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西蓝花鸡肝泥

向梦航行

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美食故事

推荐月龄：8个月+ 想学辅食的宝妈可以加我微信每天都有分享宝宝辅食 Y1046224396 鸡肝中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素A等营养元素，其中铁含量高达9.6mg/100g，是非常不错的补铁食物。此外，鸡肝中维生素A的含量也非常丰富，适量添加能保护宝宝视力，预防夜盲症。鸡肝一般很少有单卖的，大多都是整鸡买来才有个鸡肝，很多家庭都会丢掉，但这却是宝宝补铁、补硒的好食材哦！

食用材料

鸡肝 50g 西蓝花适量核桃油适量

步骤 1/8

准备食材：西兰花、鸡肝、核桃油、芝麻粉

步骤 2/8

西兰花去茎留花

步骤 3/8

鸡肝切成小片，放入清水中浸泡30分钟

步骤 4/8

上锅烧水，水开后放入西兰花，焯熟后放置一旁待用

步骤 5/8

等鸡肝浸泡完成后，冷水入锅，加入两片生姜大火焯出浮沫，撇去浮沫后继续煮，煮至熟透

步骤 6/8

煮熟后放入清水清洗然后把西兰花和鸡肝一起放入辅食机中，加入适量温水搅拌成泥

步骤 7/8

倒入碗中，滴几滴核桃油和洒一点黑芝麻粉就可以啦

步骤 8/8

完成啦

菜谱标签：营养需求人群干眼症无水印夜盲症功效煮

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