步骤 1/5
泡菜切小块，最好是泡红椒。
川炒鸡胗
夜里发光的宝石
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美食故事
以前就爱吃妈妈做的这道菜，今天第一次尝试，妈妈一直说不错点赞！！嘿嘿，我会继续努力，做好更多更好吃的菜！！
食用材料
鸡胗
五个
泡菜
200g
芹菜
500g
盐
少许
生姜
两三片
郫县豆瓣
一小勺
菜籽油
30ml左右
步骤 2/5
鸡胗切小片，准备。
步骤 3/5
芹菜切小粒。
步骤 4/5
1下锅热油，2油辣了过后加泡菜，郫县豆瓣翻炒。3炒香后加鸡胗。4，鸡胗炒变色过后，马上，下芹菜入锅。继续翻炒。
步骤 5/5
再根据自己口味加适量盐，芹菜小炒一下约半分钟即可出锅！因为第一次做木有经验，没有锅中图抱歉思密达～
