步骤 1/7
鸡胗切片
爆炒鸡胗
眼中英雄梦❤
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美食故事
通常爆炒鸡胗，放的都是干辣椒，这次我放了新鲜的红尖椒，辣度更高，辣味更浓烈一点。花椒用的是山东产的，比起西部的花椒，味道要更温和。这道菜超级下饭啊，有木有？
食用材料
步骤 2/7
葱姜蒜切片，红尖椒切段，辣椒切丝
步骤 3/7
锅内油烧热，放入葱姜蒜，花椒爆香
步骤 4/7
放入红尖椒
步骤 5/7
放入鸡胗炒至变色，然后加入生抽，老抽
步骤 6/7
加入辣椒丝炒熟
步骤 7/7
加盐翻炒片刻，所有食材炒熟，出锅
小贴士：
炒这道菜要大火哦！
