步骤 1/5
鸡胗用盐和醋洗干净切片待用
青辣椒炒鸡胗
丧
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食用材料
鸡胗
4个
大葱
2根
青辣椒
4个
干辣椒
适量
姜片
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
海天香辣拌饭酱（香菇香辣味）
适量
加饭酒
适量
步骤 2/5
把辣椒和其他配料切好待用
步骤 3/5
锅中放入适量油加入姜片和干辣椒煸出香味
步骤 4/5
放入鸡胗大火炒至断生，加入适量加饭酒再放入大葱和辣椒
步骤 5/5
炒一会儿淋入生抽和海天拌饭酱加入盐、鸡精、一点开水盖上锅盖焖煮片刻让鸡胗更入味，起锅，非常下饭哦
