步骤 1/4
所有材料洗干净，切好备用，调料拌匀
网红泰式酸辣凤爪
离允竹
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食用材料
鸡爪
12个
料酒
40ml
柠檬
一个
蒜头
5瓣
陈醋
50ml
白砂糖
50g
香菜碎
适量
青椒
1个
洋葱碎
适量
盐
适量
生抽
50ml
姜
一块
花椒
适量
八角
2个
朝天椒
4个
香油
适量
步骤 2/4
鸡爪洗净，放入八角花椒姜片煮熟捞入冰水中浸泡一会儿捞出
步骤 3/4
淋入调好的汁水，加入配菜搅拌
步骤 4/4
酸酸辣辣的网红凤爪完成！
小贴士：
腌制2-3个小时后就可以吃了，腌制一夜更入味
