步骤 1/10
准备所有食材。
韩式辣鸡爪
小逗逼
16.4万+ 浏览|
2.9千+ 收藏
美食故事
韩式的炸鸡，辣鸡爪都比较出名，也比较符合大众的口味，做法相对简单，对于女性，多吃鸡爪好处多，最主要还补胶原蛋白，我始终相信食补要比药补强，所以没事我就爱做这道菜。
食用材料
鸡爪
900克
韩式辣椒酱
3大勺
番茄酱
2大勺
白糖
1大勺
水
3大勺
葱
适量
姜
适量
蒜蓉
适量
白芝麻
适量
盐
适量
步骤 2/10
把韩式辣酱，番茄酱，白糖，盐和水放入一起，调成汁。
步骤 3/10
提前把鸡爪的指甲剪掉，冷水放入鸡爪。
步骤 4/10
放入葱姜一起煮，开锅煮10分钟。
步骤 5/10
煮好的鸡爪，中间切断。
步骤 6/10
锅中加油，放入蒜蓉，翻炒出香味。
步骤 7/10
倒入鸡爪。
步骤 8/10
放入辣酱汁。
步骤 9/10
翻炒均匀。
步骤 10/10
撒入白芝麻，出锅。
小贴士：
1. 煮鸡爪时放入葱姜去腥。 2. 想吃软糯的鸡爪，煮的时间可以久点。 3. 辣酱汁：看个人口味调，适当增减调料。
