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彩椒鸡腿
落梦
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美食故事
这道菜色泽鲜艳诱人,而且红烧味浓郁,流口水了吗,亲?如果喜欢,今天就在您家饭桌上来一道吧,食材都很简单,但是要做出好味道还需多用心烹饪哦(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡
食用材料
彩椒四色
25g*4
鸡腿
12个
淀粉
适量
盐,鸡精,糖,香油
适量
姜,蒜,葱
适量
生抽,老抽
适量
步骤
1
/
1
12个鸡腿洗净,在鸡腿上斜切留下划痕。用盐,淀粉,生抽,老抽,香油适量,抹匀每个鸡腿,放入葱姜腌制。四色彩椒切成丁,用油炒一下,断生即可。锅内放油,放入蒜泥爆香,放入鸡腿,翻炒后,加水,生抽,老抽,盐。糖,鸡精,慢慢烧。烧入味后,勾薄芡,起锅放入彩椒装盘。
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