步骤 1/4
将鸡腿剁成两半，冷水淖掉浮沫
鸡腿炖土豆
♥败、类ち
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食用材料
琵琶腿
七八个
土豆
一两个
葱姜蒜
适量
酱油
2勺
甜面酱
1勺
老抽
1勺
八角花椒
适量
步骤 2/4
热锅冷油放八角花椒及葱姜蒜爆香
步骤 3/4
倒入鸡腿翻炒几下放酱油、甜面酱（也可以是豆瓣酱，再加点糖）
步骤 4/4
放入水，没过鸡腿，盖上锅盖炖20分钟后放入土豆，加老抽，再炖5分钟即可
