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巧克力酱饼干
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美食故事
开始做这个饼干的时候一直用黑的巧克力豆,尝试下色彩版,味道还是不错的
食用材料
巧克力酱
35g
低筋面粉
140g
绵白糖
30g
鸡蛋
一个
黄油
70g
巧克力豆
适量
步骤
1
/
3
取出黄油室温软化后加入绵白糖搅拌均匀用打蛋器打发,颜色略微有点发白即可,加入鸡蛋充分打散,再加入巧克力酱搅拌均匀,筛入低粉拌匀至无颗粒。
步骤
2
/
3
和成团后取适量搓成小块,大概有20g左右,再在上面随意搭配彩色巧克力豆后放入烤箱中层,设置温度170度20分钟即可。
步骤
3
/
3
有点开裂,喜欢湿点的朋友可以再调低10度来烤。
菜谱标签:
巧克力
饼干
烘焙
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