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盐焗鸡粉蒸鸡腿

天籁弦音 天籁弦音
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美食故事

盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃

食用材料

鸡腿 1个 盐焗鸡粉 20克 料酒 1汤匙

步骤 1/10

准备材料,葱切段姜切丝

步骤 2/10

鸡腿加料酒,用盐焗鸡粉全部抹匀

步骤 3/10

淋上芝麻香油,抹匀

步骤 4/10

包上保鲜膜,腌制至少4小时,腌制过夜最好

步骤 5/10

冷水下锅蒸,大火烧开后改中火

步骤 6/10

蒸约15分钟,关火继续焖5-8分钟

步骤 7/10

把蒸好的鸡腿泡进冰水了,再斩块食用

步骤 8/10

步骤 9/10

步骤 10/10

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