步骤 1/9
准备好材料
双椒蒜香鸡腿肉
♥心♚风
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美食故事
老公说好久没吃肉了，晚上就小炒鸡腿肉给他当下酒菜
食用材料
鸡腿
4只
葱
少许
大蒜
半个
盐
适量
淀粉
适量
料酒
一勺
胡椒粉
少许
青椒
1个
辣椒
2个
生姜
适量
步骤 2/9
鸡腿剔骨切成小块
步骤 3/9
加姜片、葱段、料酒、胡椒粉、少许盐腌制半小时
步骤 4/9
等腌制的时间切好青椒、辣椒、蒜头
步骤 5/9
腌好后捡出姜片葱段，加入蒜末、适量淀粉抓匀
步骤 6/9
入油锅炸熟捞出，再大火复炸一遍至酥脆
步骤 7/9
另起锅炒青红椒
步骤 8/9
加入炸好的鸡腿肉翻炒，加少许盐、鸡精调味
步骤 9/9
蒜香浓郁的鸡腿肉就完成了
