步骤 1/12
把鸡腿剁块洗干净，把鸡肉放入水中煮开，在捞出洗干净，这样是为了除去鸡肉中的血水。
咖喱土豆炖鸡腿
夏夜
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美食故事
以前特别喜欢吃德克士里面的鸡排饭，从那时候就爱了咖喱的味道，结婚以后给孩子做土豆炖鸡的时候总会放一勺咖喱，孩子喜欢配米饭吃，每次都能吃上一大碗。
食用材料
鸡腿
2个
土豆
2个
咖喱
一勺
花生油
适量
酱油
适量
盐
适量
大葱
一段
姜
一块
水
适量
步骤 2/12
大葱切末，姜切片备用。
步骤 3/12
土豆去皮切块备用。
步骤 4/12
锅里放入花生油，加入葱姜炒香。
步骤 5/12
加入鸡肉煸炒。
步骤 6/12
加入酱油继续煸炒
步骤 7/12
放入土豆继续炒
步骤 8/12
加入适量的水，一勺咖喱粉和适量的盐。
步骤 9/12
大火烧开
步骤 10/12
在转小火，盖上盖子煮到汤汁浓稠。
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
