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香菇鸡腿焖饭(电饭煲版)

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美食故事

这是一款简易方便又好吃的焖饭,用电饭煲就能做好!营养丰富,味道好!

食用材料

香菇 3朵 鸡腿 1个 胡萝卜 半根 黑木耳(干) 5克 大蒜 1瓣 适量 老抽 适量

步骤 1/18

准备材料如图。

步骤 2/18

木耳用热水泡发,也可提前一小时用凉水浸泡。

步骤 3/18

香菇切片或者颗粒。

步骤 4/18

胡萝卜切丁。

步骤 5/18

鸡腿肉剔骨切丁。

步骤 6/18

将米淘洗干净放入电饭煲。

步骤 7/18

选择精华煮。(或者标准煮)

步骤 8/18

泡发的木耳加入适量淀粉搓洗干净,并切成丝。

步骤 9/18

大蒜切小粒。

步骤 10/18

热锅倒油烧至八成热。

步骤 11/18

放入鸡肉丁翻炒出油。

步骤 12/18

放入大蒜、香菇和胡萝卜翻炒均匀。

步骤 13/18

香菇变软时放入木耳翻炒均匀。

步骤 14/18

加入适量盐和老抽翻炒均匀即可关火。

步骤 15/18

电饭煲的饭显示还有15分钟好的时候放入炒好的香菇鸡腿肉。盖上盖子焖15分钟即可。

步骤 16/18

焖好的饭用勺子拌匀。

步骤 17/18

方便好吃!

步骤 18/18

营养!

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