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胡萝卜鸡肉肠

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美食故事

食谱名:胡萝卜鸡肉肠 参考月龄:10个月以上 鸡肉的优质蛋白加上胡萝卜的维生素,还有土豆的膳食纤维,这么丰富的营养,随随便便就把外面卖的香肠秒杀了,制作简单,营养可不简单!

食用材料

胡萝卜 20克 熟土豆 50克 鸡胸肉 150克 中筋面粉 20克

步骤 1/12

准备食材:胡萝卜20克,熟土豆50克,鸡胸肉150克,中筋面粉20克。

步骤 2/12

胡萝卜切小块,放入辅食机,搅打细碎。

步骤 3/12

鸡胸肉切小块,和熟土豆一起放入辅食机,搅打细腻。

步骤 4/12

把中筋面粉和胡萝卜碎倒入鸡胸肉泥中。

步骤 5/12

搅拌均匀。

步骤 6/12

装入裱花袋,剪小口。 »妈妈们口子不要剪得太大,这样好控制挤出的量。

步骤 7/12

挤入鸡肉泥,用勺子抹平表面,盖上模具盖子。

步骤 8/12

放入蒸锅,盖上盖子。

步骤 9/12

开大火,蒸20分钟。

步骤 10/12

取出,打开模具盖子。

步骤 11/12

将香肠模具倒扣,冷却后脱模。

步骤 12/12

一款Q弹的鸡肉肠就做好啦,一口咬下去,鸡肉的鲜香伴随着土豆的软嫩口感,恨不得一口气就吃完。
小贴士:

●鸡胸肉也可以替换成鲜虾、猪肉、牛肉或者鱼肉哦~~ ●妈妈们如果没有同款模具,找一个略有深度的碗,把鸡肉糊铺平,蒸熟切块就好啦。

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