步骤 1/6
把鸡肉切成肉糜，豆腐捏碎。
豆腐鸡肉饼
你难道害怕失去lj
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美食故事
美味松软，营养丰富，简单快速，十分适合早餐的豆腐鸡肉饼。
食用材料
鸡胸肉
300g
老豆腐
150g
鸡蛋
1个
盐
2茶匙
生粉
1汤匙
油
3汤匙
步骤 2/6
料理碗中放入鸡胸肉和豆腐，依次放入盐，蛋，生粉搅拌均匀。
步骤 3/6
手上涂上油，先揉成团，再压扁。
步骤 4/6
盆子上铺上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
步骤 5/6
火力调至中高火，锅烧热，放入油，转中小火，煎至两面金黄。
步骤 6/6
装盘。
