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手工饼干礼盒(橙皮,蔓越莓,抹茶蜜豆,巧克力杏仁曲奇大集合)

何日重返苏澜桥 何日重返苏澜桥
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美食故事

一直懒得发谱,这次是根据某人口味新调整的,减少了黄油用量,喜欢奶味重的朋友可用黄油60g。

食用材料

低筋面粉 105g 黄油 60g 糖粉 40g 橙皮 & 蔓越莓干 & 蜜红豆 40g 杏仁 50g 抹茶粉 6g 可可粉 10ml 全蛋液 15ml 香草粉 一点儿

步骤 1/15

以橙皮口味为主。(称重大集合)

步骤 2/15

黄油室温软化(也可加热)。

步骤 3/15

糖粉分次加入拌匀。

步骤 4/15

分次加入蛋液拌匀。

步骤 5/15

再加入橙皮拌匀。

步骤 6/15

筛入低筋面粉。

步骤 7/15

一点儿香草粉,口味会好很多,强烈推荐!

步骤 8/15

均匀拌成团。

步骤 9/15

用保鲜袋包裹整理成长方体,放入冰箱冷冻1小时后取出。

步骤 10/15

切块,入烤盘。

步骤 11/15

150度预热5分钟,中层,上下火约20分钟,至表面微金黄色。

步骤 12/15

抹茶蜜豆。

步骤 13/15

巧克力杏仁。

步骤 14/15

蔓越莓。

步骤 15/15

取出晾凉后,密封保存。
烘焙 饼干 下午茶

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