步骤 1/9
准备好原材料；
可乐鸡翅
初音末来
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美食故事
鸡翅是很多人喜欢吃的，也是我家小侄女的大爱，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，还具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅的做法很多，但小侄女最爱吃的可乐鸡翅，每次啃着它就会乐呵呵。
其实可乐鸡翅做法很简单、很家常，只需准备好两味主料： 鸡翅和可乐， 就可以开始制作了。为了能让鸡翅更入味，我们先在鸡翅正面划上两刀，再加入点腌制一下， 就可下锅先煎至再与可乐一起焖煮
食用材料
鸡翅
8个
可乐
1小罐
姜片
3片
料酒
2勺
油盐
适量
步骤 2/9
鸡翅表面上划上两刀，加入盐、姜片和料酒等调味料，拌均匀腌制一下；
步骤 3/9
烧热锅，放少许油， 将腌好的鸡翅正面朝下放入锅中；
步骤 4/9
将鸡翅煎至两面金黄；
步骤 5/9
倒入适量的料酒和姜片；
步骤 6/9
再倒入适量的可乐；
步骤 7/9
加盖焖煮十分钟；
步骤 8/9
加入盐， 大火收汁，中间注意翻面；
步骤 9/9
盛入盘中。
小贴士：
1. 鸡翅提前加入盐、料酒和姜片腌制一下，码入底味同时去腥； 2. 放比平时少些的油煎鸡翅，鸡翅正面先朝下放入， 将两面煎至金黄： 3. 焖煮时加入没过鸡翅底部的可乐加盖炖煮十分钟，再加入盐调味，大火收汁即可。
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