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孜然奥尔良烤鸡翅根

赵丽颖

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美食故事

奥尔良烤翅根表面富有光泽；气味鲜香诱人，非常能够引人食欲，而且喜欢吃奥尔良烤翅的不能错过，自己烤的，比肯德基的好吃多了。

食用材料

鸡翅根 7个新蜜汁烤肉料 30g 土豆 3个玉米油适量椒盐适量孜然粒适量蜂蜜水适量

步骤 1/12

鸡翅根洗干净控水，在鸡翅根身上划几刀，方便入味。

步骤 2/12

倒入新蜜汁烤肉料搅拌均匀。

步骤 3/12

装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制过夜，（中途可以拿出来翻面按摩几次，以便更入味）。

步骤 4/12

把土豆切成薄片。

步骤 5/12

在烤盘里倒点油，然后铺上土豆片，撒点椒盐。

步骤 6/12

一层土豆片，撒一点椒盐，直至铺完。

步骤 7/12

在土豆片上放上鸡翅根，撒上孜然粒。

步骤 8/12

烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中层20分钟左右，时间到后取出，刷上蜂蜜水烤制5分钟，就可以了。（蜂蜜水=2勺蜂蜜+1勺清水）

步骤 9/12

香喷喷的鸡翅根就出炉啦~

步骤 10/12

很好吃呢。

步骤 11/12

很好吃呢。

步骤 12/12

很好吃呢。

小贴士：

1.最好腌制过夜，实在不行，最少也要2个小时以上，并且在鸡翅根上划上几刀，也是为了能够入味。 2.刷上蜂蜜水可以让口味能多元化些，并且烤起来成品色泽也更诱人。 3.我用的是新蜜汁烤肉料，奥尔良那个味道，对于我来说有点辣。 4.没有椒盐的，可以撒点盐在土豆上，没有孜然粒的，可以不撒。 5.也可以不铺土豆直接烤，或者是铺自己喜欢的菜，要耐烤的，比如洋葱，金针菇等等。

菜谱标签：烤箱甜中国菜晚餐油腻荤菜

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