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日式烤鱿鱼

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食用材料

鱿鱼 1条 白芝麻 5克 洋葱 半个 姜片 2片 2瓣 酱油 30ml 10ml 冰糖 30克 5ml 味霖 5ml

步骤 1/8

食材准备 白芝麻5克,鱿鱼1条,洋葱半个,姜片2片,蒜2瓣,酱油30ml,油10ml,冰糖30克,醋5ml,味霖5ml

步骤 2/8

洋葱洗净切丝,蒜切成碎末。净鱿鱼用厨房用纸吸干表面水分,在表面用刀划出十字形花纹。

步骤 3/8

洋葱丝、姜、蒜末、酱油、味霖、冰糖、醋和1 杯热水调制成浓稠的烧烤汁,腌制鱿鱼1小时。

步骤 4/8

方太烤箱预热至220℃,烤盘中铺锡纸,然后把处理好的鱿鱼表面刷一层烧烤汁放在锡纸上,将烤盘放入烤箱,上下火烘烤15 分钟左右,

步骤 5/8

过程中每隔5 分钟在鱿鱼表面涂刷一次烧烤汁直至鱿鱼完全熟透即可。

步骤 6/8

完成后取出切块

步骤 7/8

撒上白芝麻

步骤 8/8

大功告成
油腻 晚餐 咸鲜 外国菜

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