步骤 1/5
南瓜洗净，用刀切开顶部。
南瓜碗蒸鸡
『相逢ぃ不相识』
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美食故事
每次看到这样的南瓜都想买，可是这南瓜就是外表好看，食用起来味道确实不好。没有一点甜味。所以每次买回来都用来蒸鸡。
食用材料
小南瓜
一个
翅中
半斤
料酒
适量
生抽
三勺
老抽
一勺
盐
少量
白糖
少量
香油
少量
香菜
一根
姜片
适量
葱段
适量
步骤 2/5
借助刀和勺子把里面的瓤刮干净。
步骤 3/5
买回来的翅中，洗净，剁成小块。用料酒，生抽，老抽，盐，糖，姜片，葱段，香油腌两个小时左右。
步骤 4/5
腌好的翅中倒入南瓜碗中，冷水上锅蒸四十分钟。
步骤 5/5
蒸好的翅中撒上香菜。来吃吧！
小贴士：
白糖是用来提味，只需一小勺即可。蒸的时间是根据南瓜的大小来决定。
