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让你再也不用去KFC的炸鸡翅(ˉ﹃ˉ)

就我啊? 就我啊?
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美食故事

麻麻再也不用担心我去kfc了~\(≧▽≦)/~高能提醒:以下菜谱图片信息较大 建议在wifi下打开 哈哈~ o(* ̄▽ ̄*)ブ

食用材料

鸡翅 6-10只 炸鸡配料 足够裹鸡翅就够了 黑胡椒粉 适量(或不加) 孜然粉 适量 辣椒粉 适量(或不加) 料酒 如图 大葱 半根 小葱 2-3根 鸡蛋 一个 老抽 如图 生抽 如图

步骤 1/33

@( ̄- ̄)@准备食材:这个45g一包的我用了2包

步骤 2/33

@( ̄- ̄)@

步骤 3/33

@( ̄- ̄)@

步骤 4/33

@( ̄- ̄)@各种粉 (我不吃辣椒 辣椒粉是买给你们看的!)

步骤 5/33

@( ̄- ̄)@各种葱

步骤 6/33

@( ̄- ̄)@鸡翅洗净每个每面划两刀

步骤 7/33

@( ̄- ̄)@放入容器

步骤 8/33

@( ̄- ̄)@倒入料酒快没过鸡翅即可(别问我要加多少料酒了)

步骤 9/33

@( ̄- ̄)@加入半勺老抽(别问我要加多少老抽了)

步骤 10/33

@( ̄- ̄)@加入一勺生抽(别问我要加多少生抽了)

步骤 11/33

@( ̄- ̄)@撒入适量黑胡椒 也可以不加

步骤 12/33

@( ̄- ̄)@大葱生姜切片

步骤 13/33

@( ̄- ̄)@放进去

步骤 14/33

@( ̄- ̄)@抓匀搅拌 腌15分钟以上 去腥味

步骤 15/33

@( ̄- ̄)@这个时候准备其他的 小葱先切段

步骤 16/33

@( ̄- ̄)@再切末备用

步骤 17/33

@( ̄- ̄)@挑一个最丑的鸡蛋打碎它

步骤 18/33

@( ̄- ̄)@打蛋

步骤 19/33

@( ̄- ̄)@(其实我还拍了打好蛋的照片 想想还是给你们省点流量吧)把炸鸡配料倒入盘子里

步骤 20/33

@( ̄- ̄)@差不多腌好了 把鸡翅挑出来盛入盘中(摆盘是时刻需要的哈哈)

步骤 21/33

@( ̄- ̄)@先蘸鸡蛋液

步骤 22/33

@( ̄- ̄)@再蘸粉(话说刚开始打开这个什么炸鸡配料的时候 白花花的真的没买错吗 难以想象能达到炸鸡翅的效果 不过后来做出来还是很满意的)

步骤 23/33

@( ̄- ̄)@要均匀蘸满(sorry又浪费看官您的流量了)

步骤 24/33

@( ̄- ̄)@终于蘸好了 累死爹

步骤 25/33

@( ̄- ̄)@炒锅中加入可没过鸡翅的油 加热至六成热165°左右(我也不知道165°是多热哈哈)

步骤 26/33

@( ̄- ̄)@放入鸡翅

步骤 27/33

@( ̄- ̄)@炸5-9分钟 注意翻炒 个人偏爱老一点的 所以炸久了点

步骤 28/33

@( ̄- ̄)@差不多了

步骤 29/33

~\(≧▽≦)/~出锅摆盘 撒上胡椒粉孜然粉辣椒粉

步骤 30/33

(ˉ﹃ˉ)迫不及待的吃了

步骤 31/33

(ˉ﹃ˉ)外焦里嫩 咬一口还有油水流出来 再次醉了!!

步骤 32/33

= ̄ω ̄=浪费你们流量来了

步骤 33/33

= ̄ω ̄=
小贴士:

因为之前的菜谱图片不多 信息也不全 导致很多人烹饪会有疑问 所以这一次的菜谱信息量大 图片众多 写的很详细了 配料加多少直接如图所示 希望大家能轻而易举拿下这道美食 有疑问评论我会及时回复╭(╯ε╰)╮

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