步骤 1/9
鸡整翅洗净，拔干净表面的毛
如果想要更入味的话可以在表面划几刀
苏梅酱烤鸡翅
遗忘clot
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食用材料
鸡整翅（小）
7只
苏梅酱
3汤匙
花雕酒
1/2汤匙
盐
1/2茶匙
蜂蜜
1/2汤匙
步骤 2/9
如图是苏梅酱，酸甜口味的
步骤 3/9
鸡翅加苏梅酱、花雕酒和盐抓匀揉捏5分钟
盖好保鲜膜，送入冰箱腌制一夜
步骤 4/9
烤盘上面铺上锡纸，再架上烤网，摆上腌制好的鸡翅
步骤 5/9
剩余腌料加蜂蜜1/2汤匙调匀后刷在鸡翅表面
步骤 6/9
送入预热好175度的烤箱中层，开烤10分钟时取出刷一次料汁
步骤 7/9
开烤20分钟时取出翻面刷料汁并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊
步骤 8/9
烤到30分钟时翻面刷料汁，40分钟时再次翻面刷料汁，45-50分钟时取出即可
总体来说就是：总共烤45-50分钟，每10分钟取出翻面并且刷一次料汁
步骤 9/9
成品~
小贴士：
鸡翅怎么做都好吃系列又添新成员 随手写了写可以做的烤鸡翅的味道 数数有七八十样，数量真是够庞大 上次回家的时候跟梦姑娘去吃了一次梅子粉口味的鸡排 酸酸甜甜的，简直无法更赞！于是一直想做梅子味的东西 买不到梅子粉，所以退而求其次选择了苏梅酱 既然是酱那么就拿来做腌料和蘸料好了~ 最近突然的就热起来了，可怜我宿舍的暖气居然还关不掉 热得人不想动油锅做鸡排，不管是煎还是炸都烟熏火燎的 于是鸡翅大神又在此刻解救了懒病还馋的芸芸众生 没办法，谁让鸡翅怎么做都好吃呢
