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腐乳蒸鸡_超级嫩滑

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美食故事

收到了美的小蒸炉的试用~真的很美观小巧又方便~#元气挑战美一天# 这段时间变成了上班狗~~真的忙死~~~ 不知道大家是不是跟我一样,我是做设计的。。一上班哪能来得及做饭啊。。忙都忙死了。。一般就点个外卖了事~不过长时间吃外卖的话对身体的危害可是相当大的~~高油高盐。。所以我就又开始琢磨还是自己做个快手又好吃的菜带着中午吃吧~~ 这道菜很快手又好吃并且很下饭~~而且有了美的小蒸炉以后,做菜就更

食用材料

鸡翅根 6个 腐乳 2块 蒜末 2瓣蒜 1汤匙 酱油 1汤匙 料酒 1汤匙

步骤 1/11

先亮一下蒸炉~~~~很可爱的外观~但是功能还是很强大的

步骤 2/11

开始工作~腐乳压碎和油、酱油、料酒搅拌均匀

步骤 3/11

鸡翅根剁成块(也可以准备鸡肉的别的部位)加入姜末蒜末和辣椒丝~

步骤 4/11

再加入刚刚拌好的腐乳酱料

步骤 5/11

搅拌均匀~盖上保鲜膜腌制30分钟左右~

步骤 6/11

小蒸炉水盒加水~~

步骤 7/11

把腌好的鸡块放进蒸炉~选择3号菜单“排骨”或者直接调整时间15-20分钟

步骤 8/11

点开始按钮~自动17分钟倒计时~

步骤 9/11

成品~【腐乳的话呢要先尝一下再考虑加多少酱油什么的。。毕竟不同品牌的腐乳咸味不一样。辣椒的话看个人口味啦~喜欢吃辣就多放点辣椒丝~不喜欢不放也很好吃~】

步骤 10/11

特写~~很爽滑~~

步骤 11/11

成品~~
小贴士:

1. 腐乳的话呢要先尝一下再考虑加多少酱油什么的。。毕竟不同品牌的腐乳咸味不一样。辣椒的话看个人口味啦~喜欢吃辣就多放点辣椒丝~不喜欢不放也很好吃~ 2. 没有蒸炉的话呢就蒸锅水烧开,隔水大火蒸15-20分钟就好~ 3. 趁热才好吃~~

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