步骤 1/10
葱切葱花，姜蒜切末
蜜汁鸡翅——迷迭香
Etrnal
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美食故事
每个人都不会抗拒鸡翅的美味，尤其这道汁浓味美的蜜汁鸡翅，带着浓郁酱汁，嫩滑Q弹，入味至极！一口下去，香气直达大脑，并慢慢在全身蔓延开来...再将酱汁浇在米饭上，看着浓郁的酱汁慢慢包裹住每一颗米粒...
食用材料
鸡翅
8只
蜂蜜
1汤匙
生抽
1汤匙
料酒
1汤匙
葱
2根
蒜
1头
姜
1块
糖
1茶匙
盐
适量
步骤 2/10
鸡翅背面斜划两刀
步骤 3/10
碗中倒入料酒、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐搅拌均匀做腌料
步骤 4/10
鸡翅放入腌料中搅拌均匀
步骤 5/10
盖保鲜膜，放冰箱冷藏室腌制2小时
步骤 6/10
锅中热油，小火将鸡翅煎至两面金黄
步骤 7/10
锅中倒入剩下的腌料
步骤 8/10
锅中倒入没过鸡翅的热水
步骤 9/10
大火煮至沸腾，然后盖上锅盖转小火焖15分钟
步骤 10/10
开盖后倒入蜂蜜水，大火收汁，出锅。
小贴士：
1. 鸡翅上划几刀腌制更容易入味。 2. 蜂蜜要用温开水溶化成蜂蜜水。
