步骤 1/8
鸡翅两面各划两刀，方便入味
蜜汁鸡翅
三生 红绳
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美食故事
简单快手巨好吃特下饭的蜜汁鸡翅
食用材料
鸡翅中
500g
蜂蜜
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
姜
适量
蒜
适量
步骤 2/8
准备腌鸡翅的酱汁：蒜蓉，姜泥，蜂蜜，蚝油，老抽，生抽，料酒，拌匀
步骤 3/8
酱汁倒入鸡翅里面，拌匀，腌半小时以上
步骤 4/8
开中火，锅里不用倒油，鸡翅进锅，正面朝下，改小火，盖上锅盖煎8分钟
这里不放油干煎，所以需要用不粘锅，我视频里用的是asahi全能平底锅，锅子非常厚实，导热很均匀，开最小火，完全不会焦糊
步骤 5/8
翻个面，然后盖上盖子再煎6分钟
步骤 6/8
倒入腌鸡翅的酱汁，转中火
步骤 7/8
收到汤汁浓稠，关火，蜜汁鸡翅就做好啦
步骤 8/8
配米饭，多吃两碗不在话下
