步骤 1/6
姜切片。蒜米切片。香菇泡发切片
羊肉煲
﹏ℳ๓冰封☆絕戀࿐ེ
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食用材料
羊后腿
500g
干香菇
3个
蒜米
4个
姜
3片
桂皮
2克
八角
2个
料酒
1勺
酱油
1勺
步骤 2/6
羊肉煮下开水
步骤 3/6
放油。先小火下蒜下去炒到金黄色。再下姜片。当闻到有姜味出来就可以下香菇。
步骤 4/6
再放入桂皮八角辣椒
步骤 5/6
后面加入羊肉。料酒。开大火。炒到肉变黄色。加入酱油。继续翻炒。
步骤 6/6
最后一步倒入砂锅加入开水。大火开了之后转小火煲一个小时
