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青椒灌羊肉

┌;饕餮噬天

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食用材料

羊里脊肉（或腿肉） 500g 蛋清 1个料酒 2勺老抽半勺食盐 1勺小香葱一小段白糖一勺生抽适量青椒适量

步骤 1/6

青椒掏空洗净。羊肉成馅儿，加入生抽，料酒，蛋清，盐，小葱花，搅拌均匀即可。

步骤 2/6

灌入洗净掏空的青椒。

步骤 3/6

小火煎炸至起泡。

步骤 4/6

加入老抽，白糖，水，然后小火闷煮10分钟。

步骤 5/6

然后转大火收汁即可出锅。

步骤 6/6

自己在家做着吃，可以不求样子。

菜谱标签：煮热菜二人世界无水印中国菜下饭菜

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