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补钙之王-滋补白汤羊蝎子火锅

孤龙夜雪

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每一种食材在我家都有辣和不辣的做法，因为二个小屁孩不吃辣。羊蝎子是补钙之王，正是给孩子吃的佳品。四个小时炖出来的汤鲜肉烂，淡淡的几乎闻不到的药材味让汤别有一番滋味。

羊蝎子二条大葱一根姜三片红枣六个枸杞三十粒当归二片党参一根白菜半棵花椒 20粒良姜 6g 山奈 5g 陈皮一片生地二片草果一个丁香三颗北芷二片山楂片五片

步骤 1/6

羊蝎子泡出血水，冷水入锅煮开，捞出洗净血沫

步骤 2/6

这是材料

步骤 3/6

锅里放水煮开放入羊蝎子、葱段、姜片和香料包，煮开后转小火炖四小时，中间水不够可以加热水不可加冷水。

步骤 4/6

炖至汤白肉软

步骤 5/6

捞出羊蝎子和香料包，放入切好的大白菜垫底，再放入羊蝎子，放入红枣，放入盐调味，再炖十几分钟，放入枸杞。

步骤 6/6

一锅鲜香不油腻的滋补养生汤就好了，连不爱喝汤的老大都喝了一大碗，再告诉这是补钙帮助长高的，二个小屁孩竟然把这一锅都消灭了，还再下了土豆、肥羊卷。幸好加了山楂和生地，不然都怕他们积食上火。

菜谱标签：家常味热菜中国菜一家三口锅具荤菜