步骤 1/5
选羊肋排3根左右
胡萝卜羊肉汤
念.
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美食故事
冬天来了，在市场看到好靓的羊排，忍不住买来焖，暖暖身子~
食用材料
羊排
500g
胡萝卜
2根
洋葱
一点点
香菜
少许
步骤 2/5
羊肉泡冷水，换几遍水去血水，姜切片
步骤 3/5
锅里下油，放姜片，再放羊肉入锅，加点料酒，炒香。然后加水开始焖，一次性加足。
焖40分钟后放入切滚刀块的胡萝卜，一小把枸杞，再焖20分钟。汤白白呦~比餐厅卖的浓的多~
加盐和白胡椒粉，出锅~
步骤 4/5
切小葱葱花少许，香菜少许，生洋葱少许，随意加到碗里吧~
步骤 5/5
吃吧~
小贴士：
出锅时记得撒上生洋葱碎哦~跟新疆饭馆学的~
