美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
羊肉
> 【粉粉套装试用】之北方的狼吃了草原的羊-青萝卜焖炖羊腿
【粉粉套装试用】之北方的狼吃了草原的羊-青萝卜焖炖羊腿
See sky 口无
4.2万+
浏览
|
334
收藏
美食故事
虽然东北人爱吃羊肉,但现在在大城市中买的羊肉,哈哈,就那么回事吧,况且带腿骨的的肉人家是不会卖你的。昨天家里有了内蒙古带来的上好羊肉,只是按照羊的前中后部位剁了大块。昨天半夜才到爱,就拿出来后面部位的一些用水泡上了,今天早晨,做飘香焖炖羊肉哦,不是我爱用飘香的这个词,满屋子的香味怎么也不能用“余音绕梁”形容吧
食用材料
带骨羊腿
几块都行喽
水果青脆萝卜
1小个
粉丝
真的是少许哦
姜片
4片
味好美白胡椒粉
自己斟酌吧
步骤
1
/
6
在里面拿出腿部分的肉块,用水冲洗后泡上了
步骤
2
/
6
早晨,再冲洗干净后,到入紫砂锅中,添凉水,只加姜片,高火开锅后撇了末,很少了,之后文火,就是弱火档焖了一个半小时
步骤
3
/
6
萝卜切片
步骤
4
/
6
香菜切末
步骤
5
/
6
盛到汤锅中,肉和汤,油尽量别放进来,但是热汤不可能不带哦。直接下粉丝、萝卜,再放50克羊鲜奶,大火五分钟就熟了,关火,用盐和白胡椒粉调味。
步骤
6
/
6
盛入碗中再放香菜末,飘香喽!
菜谱标签:
家常菜
炖
午餐
晚餐
中国菜
热门菜谱
更多>>
健康食谱|经典希腊色拉,地中海风味来袭
盐烤青蟹
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
烤鳗鱼
李孃孃爱厨房之一一火爆腰花
热门标签
腌
4-5岁
佐汁蘸料
苦
煎饼
煎锅
饼干
寒冷
烤
通心粉
学龄前儿童
奶香味
小炒
热菜
焖
二人世界
香干
人群
饮品
饼
推荐菜谱
查看更多>>
秋葵炒鸡蛋
牛行原
334
收藏
四味香肠
无忧
334
收藏
木樨肉
柠栀
334
收藏
腐乳水瓜
334
收藏
响油凉拌茄瓜
乔呗!
334
收藏
土豆牛肉
婉笙
334
收藏
麻辣兔肉,惊艳了时光
334
收藏
上汤鲈鱼
334
收藏