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烤羊排
蜜糖
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美食故事
自从买了烤箱,心里老惦记着搞点好吃的,之前烤金针菇,土豆都还算成功,不过不烤个肉什么的,对不起爱吃肉的老公啊!于是对着菜谱,摸索着上了
食用材料
羊排
500g
土豆
1个
料酒
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
生姜粉
适量
什香草
适量
蚝油
适量
步骤
1
/
4
羊排腌制过夜,忘记拍照了,新鲜羊排,洗干净,用辅料腌制过夜,冷藏即可
步骤
2
/
4
热风烘烤功能,20分钟,220度,打开锡纸,翻一下,接着再包好200度10分钟
步骤
3
/
4
打开锡纸,撒上孜然粉和黑胡椒碎,再入烤箱20分钟,此时羊排已经吱吱作响了,香味都出来了,再烤的目标是把表皮烤到微焦
步骤
4
/
4
烤箱叮一响,羊排香喷喷的出炉了
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