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桂花糯米藕

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食用材料

3节

步骤 1/12

买回来洗干净

步骤 2/12

糯米提前浸泡2h

步骤 3/12

藕削皮

步骤 4/12

切去一部分头部,灌进糯米,这绝对是一个考验耐心的活

步骤 5/12

灌好啦

步骤 6/12

用牙签把头固定住

步骤 7/12

桂花洗净,用筛子沥干,注意不要用太阳晒,这样香味会变淡呢

步骤 8/12

我是用电饭锅煮的,锅里加水没过藕,加入冰糖、蜂蜜、枸杞,一部分桂花。先按快煮键

步骤 9/12

桂花➕蜂蜜蒸25分钟,做成桂花蜜露

步骤 10/12

一直煮,可能中途会跳掉自动保温,没事重按继续煮,直到插入筷子很糯,颜色变成红色

步骤 11/12

拿粗,放凉

步骤 12/12

切块,淋上糖桂花就可以开吃啦。吃不完的放冰箱也可以放几天呢!

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