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烤羊排

繌苽式诰白 繌苽式诰白
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美食故事

自己动手,放心有保证,味道儿超级棒!

食用材料

步骤 1/8

将羊排用清水泡4个小时,中途挽几次水

步骤 2/8

将奥尔良烤肉料用水调匀,加少许黑胡椒、孜然、老抽酱油

步骤 3/8

用调好的奥尔良烤肉料腌制羊排,用保鲜膜盖严放入冰箱冷藏一夜,最好中间翻一个面

步骤 4/8

第二天将腌制好的羊排放在锡纸包裹严实

步骤 5/8

包裹好的羊排,不能流出油和汁

步骤 6/8

将烤箱调至烤肉档,预热5分钟,200度烤60分钟

步骤 7/8

60分钟后取出,撕开表层锡纸,根据自己口味撒上辣椒粉、孜然、盐再继续烤20分钟,外焦里嫩即可

步骤 8/8

成品

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