步骤 1/9
法式羊排从冰箱取出解冻。
煎法式红酒羊排
心儿
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美食故事
一屋两人三餐，和爱人做一顿浪漫温馨的晚餐。红酒浸渍的法式羊排，细嫩鲜美，散发淡淡果香，烛光小酌间，浪漫已氤氲满屋。
食用材料
法式羊排
350克
红酒
200克
生抽
2匙
盐
5克
糖
2克
芦笋
100克
杏鲍菇
100克
步骤 2/9
加入红酒，生抽，盐，糖。
步骤 3/9
用手充分翻拌均匀，并按摩5分钟，有利于羊排更入味，静置2个小时。
步骤 4/9
锅内烧热放入黄油。
步骤 5/9
将羊排铺于锅内。
步骤 6/9
煎3分钟，翻面。
步骤 7/9
继续煎3分钟。这时可以将芦笋和杏鲍菇放入锅内一起煎，很省时间。按压没有血水，再煎2分钟，就可以出锅了。
步骤 8/9
和爱人来一份烂漫的晚餐吧！
步骤 9/9
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