步骤 1/12
干海带放进锅里加水浸泡，泡开后加入一把木鱼花，开大火煮开，然后转小火煮至食材香味充分散发出来。
味增萝卜煮牛筋
ᝰ酸^0^
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美食故事
之前在日本的时候吃到了一家炸串店的味增煮牛肉，味道超级好，难以忘怀～现在自己在家试着复刻～在那边吃的是牛肉+魔芋的组合，我换成了牛筋+白萝卜，然后多加点水做成汤菜，清淡可口，连汤带菜一起吃暖暖哒～
食用材料
牛筋
一条
白萝卜
半根
干海带
一段
木鱼花
一把
小葱
一根
赤味增
一勺
味淋
50ml
酱油
适量
步骤 2/12
然后捞出海带和木鱼花弃去不用，只留清汤。
步骤 3/12
牛筋切成一口大小。
步骤 4/12
白萝卜切厚块，我刻了花。
步骤 5/12
舀一勺赤味增放进汤里。搅拌均匀。
步骤 6/12
然后加入味淋。
步骤 7/12
尝尝汤味，根据个人口味加少许酱油调味。
步骤 8/12
先把萝卜加进去大火煮开转小火煮10分钟。
步骤 9/12
然后加入牛筋（因为我的牛筋是熟的）。然后保持小火煮到萝卜颜色变透明。
步骤 10/12
出锅撒上木鱼花和小葱花既可～
步骤 11/12
成品～
步骤 12/12
成品～
