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夏日开胃牛筋面

爷是女人 爷是女人
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食用材料

牛筋面 1人份 花椒 1勺 八角 1勺 桂皮 1小段 香叶 1片 1碗 生抽 1勺 2勺 辣椒油 4勺 花椒油 1勺 1小勺

步骤 1/6

大料水:花椒1勺、桂皮1小段、八角1个、香叶1片,水1碗,准备好。

步骤 2/6

放入小锅煮8-10分钟。

步骤 3/6

煮好备用。

步骤 4/6

拌面:大料水3-4勺,辣椒油4勺、生抽1勺、醋2勺、花椒油1勺、盐1小勺,搅拌均匀。 辣椒油制作方法:买一包辣椒粉,倒入碗里,放入适量芝麻,油烧热后,浇上搅拌均匀即可。

步骤 5/6

搅拌均匀即可。

步骤 6/6

香而不辣,非常好吃!和烧饼夹肉很搭哦!
煮锅 锅具 一家三口

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