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西红柿土豆牛尾汤
昊Justⅰn
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美食故事
一碗热气腾腾的牛尾汤,暖胃暖心~
食用材料
牛尾
一斤
西红柿
一个
土豆
一个
葱
适量
干山楂片
少量
料酒
适量
步骤
1
/
1
1牛尾段洗净,冷水下锅,煮两三分钟,捞出,用温热水洗干净。2牛尾放入炖锅,倒入适量温热水(一定要多加水,中途最好不要添水),加入西红柿块、料酒,以及少量的干山楂片、陈皮、香叶。3水沸以后转小火,炖煮三个小时。中途不要掀锅盖。4出锅前十多分钟加入土豆块。5出锅,加盐、香菜。6汤非常鲜美。
菜谱标签:
煲
香
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