步骤 1/1
首先将牛尾放入凉水中，加入姜片，料酒，烧开去膻味。将牛尾捞出放入温水中，砂锅中加入足够的清水，放入牛尾，大枣，枸杞，大火烧开，转小火，大约煮一个半小时快熟时加入盐，再炖半个小时，出锅撒上葱沫，香菜。
大枣枸杞牛尾汤
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食用材料
牛尾
3块
大枣
4枚
枸杞
一小把
姜片
适量
