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蕃茄鲜虾肥牛煲

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美食故事

最适合冬日的暖暖的懒人锅

食用材料

蕃茄 三个 肥牛,鲜虾 我煮的是我跟熙熙两人的量 豆腐 一小块 平菇 适量,其实金针菇更对味

步骤 1/4

处理好所有材料

步骤 2/4

起油锅,把虾微微煎下,捞起,放入蕃茄,翻炒到稍微起沙,其实此步骤都可以省略,但是会让汤底更浓郁

步骤 3/4

用一小锅,倒入翻炒过的蕃茄,加入适量开水(刚能没过所有食材),放入平菇和豆腐,大火煮开五分钟后,加入虾和肥牛,特肥牛熟了即可

步骤 4/4

开吃了

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