步骤 1/9
可可粉和奶粉提前混合好，最好过筛拌匀～
巧克力牛扎饼干
falltohim
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美食故事
超级好吃的巧克力牛扎饼干，烘焙小白也可以轻松驾驭，简单的美味～
食用材料
黄油
60克
棉花糖
180克
黑巧克力（可可含量65%）
15克
奶粉
60克
法芙娜可可粉
8克
小奇福饼干
一包
步骤 2/9
黄油放入不粘锅中加热至融化，加入黑巧克力币搅拌加热～
步骤 3/9
至巧克力完全融化～
步骤 4/9
加入棉花糖搅拌，一直小火加热，不停搅拌～
步骤 5/9
至棉花糖完全融化后关火～
步骤 6/9
迅速加入拌匀的奶粉和可可粉～
步骤 7/9
拌匀即可～
步骤 8/9
戴好手套把巧克力糖搓成一个个小球放在饼干上，盖好即可，才开始会比较热，所以手套是必须的，还可以防粘～
步骤 9/9
开吃吧，一口一个根本停不下来～
小贴士：
1⃣️奶粉和可可粉要提前拌匀，最好过筛，因为可可粉打开久了容易结块～ 2⃣️奶粉和可可粉加入时就可以关火了，棉花糖加热久了容易口感很硬～ 3⃣️天凉的话糖做好了冷却很快，所以建议要快速做，越凉越不好操作～
