步骤 1/13
备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋.
巧克力饼干
热烈的白羊
44.4万+ 浏览|
8.8万+ 收藏
美食故事
近几年的食品安全问题
真是太多太多
大米问题，油的问题，猪肉问题，虾的问题。。。
只要我们想知道
度娘家均可以摆的出来“实况”
太多的问题
我们不可以去解决
我们没条件养猪
我们没时间种稻种榨油
我们没时间去捕鱼捕虾
我们只能努力去寻找最健康最真实的食材
让家人吃的放心舒心
当然其中的一部分我们也可以试着改变
我们可以自己DIY汉堡
我们可以自己DIY饮品
我们也可以自己DIY家人的零食
近几年
食用材料
面粉
270克
黄油
145克
白糖
50克
鸡蛋
1.5个
巧克力
72克
步骤 2/13
白糖跟黄油,下打蛋器中.
步骤 3/13
低档打至微膨松.
步骤 4/13
分次加入蛋液.
步骤 5/13
黑巧克力隔水溶化.
步骤 6/13
等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.
步骤 7/13
低速打至融合.
步骤 8/13
再筛入面粉.
步骤 9/13
拌至无干粉状.
步骤 10/13
分成大小均匀的小面团.
步骤 11/13
再用叉子压出纹路.
步骤 12/13
烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.
步骤 13/13
一份巧克力饼干就完成了.
小贴士：
烤箱的性能要结合自己家的烤箱脾气哦.
