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[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)

zove zove
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美食故事

高大上的松下蒸汽微波炉烤箱NN-CS1000做出来牛排~火候味道都刚刚好~做出来之后遭到了哄抢! 微信搜索公众号:“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~

食用材料

牛排 1块 土豆 100g 胡萝卜 100g 洋葱 1/3个 青柠 1/2个 大蒜 5瓣 迷迭香 2根 1汤匙 黑胡椒 1汤匙 牛至(非必须) 1/2汤匙 橄榄油 1汤匙

步骤 1/10

全家福~

步骤 2/10

小土豆洗净,不用去皮,切成1/4(这样好熟),洒上1/3汤匙的橄榄油、3瓣蒜(切片)、1根迷迭香、1/2汤匙的盐、1/2汤匙的黑椒还有1/2汤匙的牛至,拌匀~

步骤 3/10

胡萝卜洗净,去皮,洒上一点橄榄油和盐~

步骤 4/10

进烤箱220度上下火烤20分钟~

步骤 5/10

10分钟的时候翻个面~

步骤 6/10

准备牛排~首先如果是冻牛排的话先放到室温,用纸把牛排表面擦干~

步骤 7/10

洒上剩下的橄榄油,两面都均匀的涂上等量的黑椒和盐,并放上洋葱、蒜、迷迭香~

步骤 8/10

烤箱220度,14分钟,7分钟的时候翻面~

步骤 9/10

考出来的就是7分熟的牛排了~如果5分的话就10-12分钟,9分熟就16-18分钟~

步骤 10/10

摆盘完成!
小贴士:

1.此菜谱为1份牛排的配比方法 2.如果不是T骨的话烤的时间减1分钟,因为骨头很吸热~ 3.可根据个人喜好再做调整~ 微信搜索公众号:“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~

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