步骤 1/10
牛排隔水解冻（切记：微波炉解冻 热水解冻 直接用水冲洗）
M3西冷牛排简餐
心比扎软i
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美食故事
感谢关注⚜️澳洲牛排⚜️简单生活❤️
食用材料
M3西冷
250g
玉米
适量
奶油或黄油
少许
黑胡椒 海盐 蒜
少许
步骤 2/10
一份250g
步骤 3/10
去除多余肥油
步骤 4/10
牛排的边角肥油是煎牛排的上好用油
步骤 5/10
第一步 牛排立起来煎肥的部位
第二步 煎牛排的两面
步骤 6/10
蔬菜焯水后煸炒
步骤 7/10
玉米煮熟后 煎炸
步骤 8/10
土豆用料理棒搅碎 加入少许奶油
步骤 9/10
好赞！
步骤 10/10
西式牛排简餐
小贴士：
澳洲和牛因为品种和饲养方法的不同，肥育出来的和牛的肉质口感也是不一样的。级别越高的牛富含的脂肪越丰富，饲养成本也越高。澳洲进口和牛分M3-M9级，级别越高雪花越丰富，当然价格也越贵。牛排只是一头牛身上最精华的部分 分牛柳 西冷 肉眼。
