步骤 1/6
主料：黑椒味成品牛排一块
副料：紫甘蓝、樱桃、胡萝卜、木耳菜、柠檬
【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排
⊙▽⊙
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美食故事
牛排总是给人感觉高、大、上，高不可攀，原因有三：一是在烹饪操作方面感觉非常复杂，在家做不出西餐厅的美好味道；二是配菜与摆盘永远不如西餐厅里的赏心悦目；三是在家吃缺少西餐的那种氛围和感觉。其实在这个美食与调料的快速发展的时代，西餐也不在是眼中的高、大、上，牛排也是一种方便快捷食品，超市各种腌制好的成品牛排，绝对会满足你不同的欲望，连料汁和橄榄油都给你配好，回家只需用放入锅中或电饼铛上煎制即可，如果你
食用材料
步骤 2/6
电饼铛预热后调至烤肉档、放入橄榄油煎盘上6成热
步骤 3/6
6成热时将牛排放入煎盘煎制
步骤 4/6
两面各煎制1分钟左右后即可
步骤 5/6
配菜炒制一下
步骤 6/6
料汁炒制一下
小贴士：
1、配菜可以根据个人口味随意选择； 2、年排煎制几分熟因个人爱好选择。
