步骤 1/11
牛仔骨凉水中浸泡20分钟泡去血水
黑胡椒烤牛仔骨
范丞丞NPC
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美食故事
很简单的一道菜，鲜嫩的牛肉加上绝配黑胡椒会让你回味无穷！
食用材料
牛仔骨
10条
韩式烤肉酱
约150克
黑胡椒
适量
步骤 2/11
洗净摆入烤盘
步骤 3/11
两面均匀涂上韩式烤肉酱
步骤 4/11
加盖锡箔纸冷藏一夜入味（不冷藏直接烤也可以，就是味道差点）
步骤 5/11
预热烤箱到350华氏度（约175摄氏度）；从冰箱取出烤盘，揭开锡箔纸，将盘内酱汁往排骨上再刷一遍，撒上黑胡椒
步骤 6/11
再盖回锡箔纸，送入烤箱中层烤10分钟
步骤 7/11
取出烤盘，逐一将排骨翻面
步骤 8/11
涂薄薄一层烤肉酱，再撒些黑胡椒，不加锡箔纸烤10分钟
步骤 9/11
烤好的排骨
步骤 10/11
用剪刀在烤盘里把排骨一个个剪开
步骤 11/11
装盘，可浇一层烤汁，开吃啦！
小贴士：
一定不能烤过头，否则牛肉老了咬不动！
