步骤 1/6
牛肉泡水两小时以上，泡出更多血水
酱牛肉
夏暮78
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食用材料
牛腱子
2斤
步骤 2/6
葱切段，姜拍块 大蒜几拌
步骤 3/6
十三香卤料包，香叶，辣椒，八角和刚刚的辅料一起煮水
步骤 4/6
煮水同时将肉放另一锅内煮至鼓涨后捞出放入料水中，豆瓣酱，酱油，面酱稀释后放入锅中 盖盖子开始炖煮一个半小时 关火后泡一夜捞出放冰箱冷藏一天
步骤 5/6
浸泡中
步骤 6/6
冷藏一天后可以吃啦
