步骤 1/15
准备食材。
西红柿牛腩
十四.
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美食故事
端午节，给宝贝品尝一道新菜 — 西红柿牛腩，开胃美食。一锅暖暖的美味，汤红肉烂，红亮亮的汤汁浇在米饭上，哇～香极了。西红柿牛腩对于饮食禁忌多多的糖尿病患者也是不错的美食选择，心动了吗？那就开动起来吧。 ——《宝贝日食记·西红柿牛腩》
食用材料
牛腩
2.5斤
西红柿
3颗
洋葱
1个
土豆
1颗
蚝油
适量
料酒
适量
昆布酱油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜面
适量
步骤 2/15
西红柿切块，洋葱切片。
步骤 3/15
锅中放水，水开后放入牛腩。
步骤 4/15
撇去浮沫。
步骤 5/15
牛腩盛出备用。
步骤 6/15
锅中加橄榄油，煸香洋葱。
步骤 7/15
加入西红柿炒出汤汁。
步骤 8/15
加入牛腩翻炒。然后放入蚝油、料酒、生抽、酱油、盐、姜面翻炒。
步骤 9/15
关火，将食材放入砂锅。
步骤 10/15
砂锅小火慢炖。
步骤 11/15
土豆切块，放入砂锅，继续小火慢炖。
步骤 12/15
期间要时常翻动食材，以免糊锅。
步骤 13/15
汤汁浇在米饭
步骤 14/15
小宝贝开动～
步骤 15/15
啊呜～啊呜～ 全家开动
