步骤 1/3
将大葱，大蒜洗净，切好备用。
牛腩柿子汤
十年之约，我波不散
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美食故事
牛腩柿子汤→总是想和心爱的人分享好吃的食物
食用材料
牛腩
500g
柿子
3个（200g）
鲜酱油
半勺
耗油
半勺
花椒
一颗
麻椒
五颗
葱，大蒜
少许
步骤 2/3
牛腩热水焯过后捞出。热锅凉油将葱，蒜花椒，麻椒爆香后，将牛腩倒入锅中翻炒，放入酱油，耗油。
步骤 3/3
将辅料和牛腩一同倒入准备好的热水汤锅中，大火煮沸后，小火慢炖两小时，时间越长越嫩，放入柿子，大火煮沸后转小火15分钟，加入适量盐巴，出锅。
