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番茄炖牛腩

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食用材料

牛肉 650g 番茄 1个 葱姜 适量 料酒10g 生抽10g 适量 食用油 适量 八角 1个 胡萝卜 1个

步骤 1/7

牛腩用冷水泡20分钟,胡萝卜切块

步骤 2/7

牛腩焯水,然后洗干净

步骤 3/7

番茄去皮,然后炒出汁,加水焖

步骤 4/7

放入调料,然后加入牛腩翻炒,加入生抽料酒

步骤 5/7

加入水慢炖

步骤 6/7

把番茄倒入一起炖

步骤 7/7

大概四十分钟,收汁后出锅

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