步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
沸水绰牛肉时加少许醋是为了使牛肉组织更疏松,最后炖牛肉时一定要加热水,这样牛肉不会太僵硬,炖好后会入味软烂。因为高压锅密封的严实所以基本水加多少汤就有多少不会蒸发,所以炖时不要加太多水,刚刚淹没材料就好。盐一定最后放
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